南宁自助餐厅装修,你不能忽略的事儿
现代人们追求的生活方式主要是便捷,经济实惠、菜式多样的自助餐厅深受大家的喜爱。简单方便的用餐方式,餐厅里有甜品自助、冷饮自助和菜品自助,任大家选择。这种独特的销售模式也是需要装修来助力,看看南宁自助餐厅装修是怎样的吧。
现在吃东西越来越讲究品牌效应了,大多数人都会在外出就餐时首先品牌店,因为那样的话可以确保就餐质量。南宁自助餐厅装修会根据它独特的销售模式,在装修设计上面也会有比较多的细节和区别,所以在装修上更需要多花点心思。
一、餐厅灯光设计
自助餐厅对于氛围上面的营造不会像西餐厅装修那样,氛围偏宁静浪漫,它更加强调环境明亮,这样的环境能让就餐者保持愉悦的心情。同时,在灯光的照耀下也会显得菜品更加诱人可口,而且良好的就餐环境能吸引消费者的进店。一般自助餐灯具的选择使用垂吊式的灯具,会显得环境更加优美,让整个自助餐厅的环境更加明亮自然。
二、整体空间布局
自助餐厅空间布局要以交通流线的设计为骨架,保证空间的格局清晰、合理,客人流线与服务流线这两大流线没有明显的冲突,尽量减少交叉、混淆的路线。在设计中强调客人流线和服务流线,成功的流线设计能够令餐厅忙中有序,能有效避免顾客就餐过程中的身体磕碰冲撞,令就餐过程更为轻松、愉快、优雅,也令餐厅的服务更显优质。
三、用餐的便捷性
自助餐厅是顾客自我服务的,所以首先要考虑的就是顾客取餐的便捷性。菜品台是呈现一家餐厅核心美味的餐台,可以选择椭圆形的大圆桌它是顾客最常光顾的区域,所以它的位置很重要,既要显眼也要合理。通常会将岛台安排在餐厅的最中央,这样就能照顾到餐厅各个角落的顾客。桌台各式的美味佳肴才是主角,为了不影响顾客对食物的判断,设计风格应该以时尚简约为主,突出它与美食的主次之分。
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